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En China se elabora cerveza de arroz desde hace al menos diez mil años

La presencia de fitolitos de arroz domesticado y gran cantidad de hongos asociados a la fermentación indica la producción de bebidas alcohólicas de arroz vinculada a la domesticación del arroz y a...

En China se elabora cerveza de arroz desde hace al menos diez mil años

La presencia de fitolitos de arroz domesticado y gran cantidad de hongos asociados a la fermentación indica la producción de bebidas alcohólicas de arroz vinculada a la domesticación del arroz y a...

La presencia de fitolitos de arroz domesticado y gran cantidad de hongos asociados a la fermentación indica la producción de bebidas alcohólicas de arroz vinculada a la domesticación del arroz y al clima cálido del Holoceno temprano.

Fuente: https://www.continental.com.ar/sociedad/en-china-se-elabora-cerveza-de-arroz-desde-hace-al-menos-diez-mil-anos_a675864246c2c68f535cee31e

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